CASSALLA ARRANCAORA

Cassalla Arrancaora, bebida típica valenciana derivada de la destilación del Anis, tratándose de un aguardiente seco y fuerte. Nuestra recomendación es tomarla fría y conservarla en congelación. Se elabora a través de una receta tradicional con semillas de anís seleccionadas, dando lugar a una cassalla con un sabor y «entrada» muy características.